DOMENICA 3 MAGGIO – ore 10, 11.30, 14, 15.30 e 17 (durata 1 ora)
Workshop sensoriale
A cura del Festival del Verde e del Paesaggio
Attività compresa nel biglietto di ingresso | Su prenotazione

Un’esperienza sensoriale tra profumi e sapori che conduce negli orti dell’antica Roma, tra l’Appia Antica e la Villa di Livia. Il percorso invita a esplorare, attraverso l’olfatto e il gusto, il mondo delle verdure e dei fiori che popolavano le tavole romane. Carciofi, broccoletti e altre varietà diventano tracce vive di una tradizione che attraversa i secoli e arriva fino alla cucina di oggi.

Un viaggio tra memoria e percezione, in cui i sensi guidano la scoperta di ingredienti familiari, restituendone storia, identità e sorprendente attualità.

L’attività si tiene in Foyer, con ritrovo al Meeting point.