Ciliegia delle Barbados

Molte piante producono frutti ricchi di vitamina C, ma la ciliegia delle Barbados (o ciliegia delle Indie, come viene chiamata) le batte tutte, ad eccezione di una, la prugna kakadu, pianta endemica dell’Australia. Queste particolari ciliegie sono prodotte da un arbusto che cresce spontaneamente in America centro-meridionale e Vietnam, dai fiori con cinque petali rosa e lungi stami gialli al centro. La pianta viene chiamata così per i frutti, che crescono a grappoli, hanno una forma simile a quella delle nostre ciliegie e colore rosso rubino, ma all’interno sono a spicchi, come gli agrumi.